La pizza romana vanta una tradizione centenaria e i fornai la preparavano utilizzando lo stesso impasto del pane. Viene cotta a suolo, non in teglia, come il pane e l'impasto è a lievitazione diretta, composto da farina '00', olio extravergine di oliva, acqua, malto e lievito di birra. La pizza che prepariamo si presenta croccante fuori, con sale grosso in superficie, mentre all'interno è soffice e ricca di alveoli. Il gioco è farcirla come vuoi scegliendo tra salumi, verdure, formaggi e salse. La nostra firma è una 'spennellata' d'olio prima di servirtela: immancabile!

Prova anche le nostre ottime pizze tonde, basse e croccanti da accompagnare a una buona scelta di vini nazionali e birre internazionali. Per i più esigenti vantiamo anche una vasta scelta di birre artigianali, in bottiglia e alla spina.

Per concludere in armonia un pranzo o una cena targati Frontoni, vi offriamo i nostri succulenti dolci realizzati artigianalmente dalla nostra brigata di cucina. Non indugiare ulteriormente, vieni a trovarci oppure contattaci subito per gustare i sapori autentici della tradizione.